un bol de vert ; guacamole (avocat ,ail ,piment ,huile olive , citron , sel)
un bol de jaune ; fromage blanc , chavroux, ail (un peu) safran
petits morceaux de pamplemousse dont on a enlevé toutes les peaux et qu'on fait égoutter
saumon fumé en lanières que l'on roule
quelques crevettes cuites décortiquées,quelques tomates cerises,
aneth

pour la réalisation , "un peu de" ," un peu de", à l'inspiration , tous différents...

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