100g de chocolat noir
100g de chocolat blanc pour patisserie
100g d'amandes effilées
50g de raisins secs
100g de fruits confits en petits carrés
70g de farine
100g de sucre
50g de beurre
3 blancs d'oeufs

melanger raisins amandes fruits confits farine sucre oeufs et beurre
déposer des petits tas sur une plaque tefal beurrée
cuire 20 mn four 5 en surveillant (oter quand c'est bien doré ) les petis patés s'étalent et se touchent
faire cuire le chocolat au bain marie dans 2 casseroles
quand c'est cuit , séparer les gateaux avec un couteau , les décoller de la plaque et quand ils sont refroidis , recouvrir le dessous de chocolat blanc ou noir ; laisser le chocolat durcir.

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