ingrédients une pâte brisée (la mienne 200g de farine , 1pincée de sel , 1 oeuf, 50g de beurre, un peu de lait,1/2 sachet de levure chimique )6 poires abates50g de beurre 100g de bleu d'auvergneune poignée de pignons préchauffer le four éplucher les poires...