16 février 2011
petits fours amande mandarine
j'ai un p'tit faible pour l'agrume ...
ingrédients
1 pate sablée picard
confiture de clémentine
120 g
100g de beurre mou
130 g
30g d'amande effilées
2 oeufs
1/2 cuiller à café d'arome amande amère
zeste d'orange amère
étaler la pate dans les petits moules ; mettre un peu de confiture au fond
melanger beurre sucre poudre d'amandes oeufs arome ; disposer sur la confiture , puis dessus quelques amandes effilées et un petit bout d'ecorce d'oranges
20 mn à four 6
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